内容简介
一份甜点,一杯红茶,在爬满植物的小院里品着下午茶。
也可和家人、朋友一起享受午后那只属于彼此的宁静时光,感受这份忙里偷闲的惬意。
《一起来吃下午茶》可以温润一整天的辛苦,让你收获意想不到的幸福。
《一起来吃下午茶》精新设计春夏秋冬四季下午茶、和风下午茶、中式下午茶、情人节下午茶、圣诞节下午茶、搭配小主意和装饰技巧等,选取适合悠闲派对,朋友、家人一同共享的午后甜咸小“食”光,可以让忙碌的现代人暂时通过美食舒缓、放松自己的心情。
作者简介
晴天小超人,原名沈佳婷,在北京闯荡的上海姑娘,美食作家、美食摄影师,喜爱制作甜品,著有《花样甜》,为多家美食杂志供稿,为多部美食微电影担任美术指导。
微博:@晴小超
下厨房:@晴天小超人
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目录
春季下午茶
——怦然心动的缤纷果滋味
草莓蛋糕卷
巧克力塔
薄荷巧克力芝士蛋糕
法式火腿饼
酸奶水果冻
鲜果茶
百里香金橘蜂蜜饮
肉桂奶茶
夏季下午茶
——冰与火的激情碰撞
巧克力蛋糕卷
柠檬塔
芒果冻芝士
鸡蛋三明治
奶冻
冰咖啡
蜜瓜冰茶
柚子薄荷茶
关于下午茶
秋季下午茶
——香醇欲滴的浓情时刻
巧克力磅蛋糕
泡芙
莓果芝士蛋糕
司康
覆盆子千层派
冰桃奶茶
手冲咖啡
苹果茶
冬季下午茶
——回味悠长的幸福厮守
马德琳
樱桃派
纽约芝士蛋糕
芝士火腿面包
杏仁黄油小饼干
柠檬红茶
热可可
朗姆红茶
彼此的微光
情人节下午茶
——你是我的王子
焦糖杏仁酥
马卡龙
覆盆子夏洛特
软芝士舒芙蕾
玫瑰布丁
百香果青柠饮
意式玫瑰冰激凌
洛神玫瑰饮
圣诞下午茶
——Merry Christmas
千层蛋糕
树根蛋糕
姜饼小人
乳酪鸡腿卷
伯爵草莓
维也纳咖啡
酸橙冰茶
热红酒
客人
和风下午茶
——多谢款待ごちそうさん
大福
抹茶卷
糖煮啤梨
樱花羊羹
莓果可尔必思
抹茶豆乳
姜汁汽水
樱花茶
中式下午茶
——倒缘乡味忆回乡
玫瑰鲜花饼
芝麻蛋卷
豌豆黄
煎粽子
水果羹
酸梅汤
梅子冷泡茶
山楂饮
超人甜点
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