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Recipes From the Root Cellar: 270 Fresh Ways to Enjoy Winter Vegetables
MOBI / Andrea Chesman / Storey Publishing / 2010-01 / 《Recipes From the Root Cellar: 270 Fresh Ways to Enjoy Winter Vegetables》是一本专注于冬季根茎类蔬菜烹饪的食谱书,由烹饪作家Andrea Chesman撰写。书中提供了270种创意食谱,旨在帮助读者在寒冷季节充分利用储藏…- 0
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The Ultimate Shortcut Cookie Book
MOBI / Camilla V. Saulsbury / 2010-06 / 本书是一本专注于快速制作饼干的食谱指南,旨在帮助家庭烘焙爱好者利用各种便捷的“捷径”方法,在短时间内制作出美味可口的饼干。- 0
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The New Portuguese Table: Exciting Flavors From Europe’s Western Coast
MOBI / David Leite; Nuno Correia / Clarkson Potter / 2009-01 / 本书深入探索葡萄牙美食的丰富传统与创新风味,由美食作家David Leite与摄影师Nuno Correia合作完成。全书以葡萄牙西海岸的独特文化为背景,介绍了从传统菜肴到现代改良的多样食谱,涵盖海鲜、烤肉、甜品及地方特色小吃。作者结合个人旅行经历与烹饪技巧,为读者呈现了一…- 0
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Building Social Web Applications: Establishingmunity at the Heart of Your Site
MOBI / Gavin Bell / O'Reilly Media / 2009-10 / 本书深入探讨了如何将社区建设作为社交网站设计的核心。作者Gavin Bell结合丰富的实践经验,从用户行为、技术架构和社交设计模式出发,阐述了构建成功社交网络应用的关键要素。- 0
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Brilliant: The Evolution of Artificial Light
MOBI / Jane Brox / Houghton Mifflin Harcourt / 2010-07 / 本书《Brilliant: The Evolution of Artificial Light》由简·布罗克斯(Jane Brox)撰写,是一部关于人造光发展史的精彩科普著作。书中追溯了从远古时期人类对火的控制,到现代电灯、LED等照明技术的演变过程,揭示了人造光如何深刻改变了人类的生…- 0
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Running Dry
MOBI / Jonathan Waterman / National Geographic / 2010-01 / 《Running Dry》一书由乔纳森·沃特曼撰写,由美国国家地理学会出版。本书深入探讨了全球水危机这一紧迫问题,揭示了淡水资源的日益枯竭对人类文明、生态系统和未来发展的深远影响。- 0
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Great Chefs Cook Vegan
MOBI / Linda Long / Gibbs Smith / 2008-09 / 这是一本由著名主厨们共同创作的全植物性饮食食谱,展示了如何用纯植物食材烹饪出精致美味的菜肴。书中汇集了多位顶尖大厨的独家配方,从开胃菜到甜点,每一道菜都注重食材的新鲜与搭配,打破传统素食单调的印象。- 0
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Michael Symon’s Live to Cook: Recipes and Techniques to Rock Your Kitchen
MOBI / Michael Symon; Michael Ruhlman; Bobby Flay / Crown Publishing Group / 2009-11 / 《Michael Symon's Live to Cook: Recipes and Techniques to Rock Your Kitchen》是一本由著名厨师迈克尔·西蒙(Michael Symon)联合迈克…- 0
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Hacker Monthly: October 2011
MOBI / Netizens Media / Netizens Media / 2011-10 / 《Hacker Monthly》是一本面向程序员、技术爱好者和黑客文化的月刊杂志,2011年10月刊汇集了当月在编程、软件工程、安全、开源及各技术社区中备受关注的文章和深度分析。本期内容涵盖多个热门话题,包括最新的黑客技术趋势、代码优化技巧、Web开发实践以及网络安全领域的攻防案例。杂志精选自博客…- 0
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The Rum 1000: The Ultimate Collection of Rum Cocktails, Recipes, Facts, and Resources
MOBI / Ray Foley / Sourcebooks / 2008-01 / 《The Rum 1000》是由著名调酒师Ray Foley编写的朗姆酒终极指南,收录了超过1000种朗姆酒鸡尾酒配方、经典饮品制作方法以及丰富的朗姆酒文化知识。本书是朗姆酒爱好者和调酒师的必备参考书,内容涵盖从历史悠久的传统鸡尾酒到现代创意调酒,每一道配方都附有详细的原料用量和调制步骤,便于读者在家中或专业酒吧…- 0
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The Great Big Cheese Cookbook
MOBI / Running Press / Running Press / 2009-10 / 《The Great Big Cheese Cookbook》是一本专注于奶酪烹饪的综合性食谱书,由Running Press出版。书中汇集了丰富多样的奶酪食谱,从经典的开胃菜、主菜到精致的甜点,涵盖全球各地奶酪料理的精髓。作者Running Press以通俗易懂的说明,指导读者如何挑选、储存和处理不…- 0
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The Cook’s Illustrated How-to-Cook Library
MOBI / The Editors of Cooks Illustrated / America's Test Kitchen / 2009-03 / 《The Cook's Illustrated How-to-Cook Library》是一本由《Cook's Illustrated》杂志编辑团队编撰的综合性烹饪指南。该书隶属于美国著名的烹饪测试机构“美国测试厨房…- 0
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Anna Getty’s Easy Green Organic
MOBI / Dan Goldberg / 2010-10 / 本书由安娜·盖蒂(Anna Getty)与丹·戈德堡(Dan Goldberg)合著,是一本关于有机绿色生活的实用指南。书中以简洁易懂的方式,介绍了如何在日常生活中融入环保、有机的理念,涵盖家庭烹饪、园艺、家居清洁等多个方面。- 0
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Practical Packet Analysis
MOBI / Chris Sanders; Chris Sanders / No Starch Press / 2009-08 / 本书是一本专注于网络数据包分析技术的实用指南,由资深网络安全专家Chris Sanders撰写。书中详细介绍了如何使用Wireshark等工具捕获、过滤和分析网络数据包,帮助读者深入理解网络通信协议及其工作原理。- 0
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Theplete Idiot’s Guide to Vegan Baking
MOBI / Donna Diegel / Alpha / 2011-04 / 《素食烘焙完全傻瓜指南》是一本专为素食者及烘焙爱好者打造的全方位食谱指南。本书由资深烘焙师Donna Diegel撰写,旨在打破传统烘焙对鸡蛋、牛奶、黄油等动物性原料的依赖,通过植物性替代品实现同样美味甚至更健康的烘焙体验。- 0
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Structure and Interpretation ofputer Programs
MOBI / Harold Abelson; Gerald Jay Sussman; Julie Sussman / MIT Press / 2011-12 / 《计算机程序的构造与解释》是计算机科学领域的经典教材,由麻省理工学院教授Harold Abelson和Gerald Jay Sussman等人编写。本书以Scheme语言为载体,系统性地介绍了计算机程序设计的核心概念和思想,包括过程抽象、…- 0
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Cooking for Geeks: Real Science, Great Hacks, and Good Food
MOBI / Jeff Potter / O'Reilly Media, Inc. / 2010-08 / 本书是一本面向美食爱好者与科技爱好者的跨领域读物,将烹饪科学与黑客精神巧妙融合。作者杰夫·波特以轻松幽默的笔触,揭示了厨房中隐藏的科学原理,从食材的化学变化到烹饪过程中的物理现象,让读者理解为什么某些食谱有效,以及如何通过科学方法改进烹饪技巧。- 0
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Building homebrew equipment
MOBI / Karl F. Lutzen; Mark Stevens / Storey Publishing / 1997-12 / 本书为家庭啤酒酿造爱好者提供了一本全面的设备制作指南。作者Karl F. Lutzen和Mark Stevens详细介绍了如何利用常见材料和工具,自行建造酿造过程中所需的各种设备,包括发酵罐、冷却系统、过滤装置等。- 0
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Gourmet Vegetarian Slow Cooker
MOBI / Lynn Alley; Leo (pht) Gong / Ten Speed Press / 2010-10 / 本书是一本专注于素食慢炖料理的食谱指南,由资深烹饪作家琳·艾利(Lynn Alley)撰写,并由摄影师李奥·龚(Leo Gong)提供精美图片。全书旨在打破传统慢炖锅仅用于炖肉或浓汤的局限,通过丰富的创意食谱,展示如何利用慢炖锅轻松制作出精致、健康的素食佳肴。- 0
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AppleScript: The Definitive Guide
MOBI / Matt Neuburg / O'Reilly Media / 2003-01 / 本书是苹果脚本语言AppleScript的权威指南,由资深开发者Matt Neuburg撰写。AppleScript是macOS系统内置的脚本语言,用于自动化操作应用程序和系统功能。本书全面覆盖了AppleScript的核心概念、语法结构以及实际应用,适合从初学者到高级用户的不同层次读者。- 0
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Kneadlessly Simple: Fabulous, Fuss-Free, No-Knead Breads
MOBI / Nancy Baggett / John Wiley and Sons / 2009-01 / 本书由知名烘焙作家Nancy Baggett撰写,专注于免揉面包的制作技巧,为家庭烘焙爱好者提供了一种简单、省时且美味的解决方案。书中详细介绍了免揉面包的基本原理,通过利用长时间发酵和水分比例,无需费力揉面即可获得外皮酥脆、内部松软的面包。- 0
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Oracle Essbase 11 Development Cookbook
MOBI / Packt Publishing / 2012-02 / 本书是一本面向Oracle Essbase 11开发人员的实用指南,通过丰富的食谱式教程,帮助读者快速掌握多维数据库开发的核心技能。内容涵盖Essbase基础概念、多维数据模型设计、计算脚本编写、以及性能优化等关键主题。- 0
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The Secrets of Jesuit Soupmaking: A Year of Our Soups
MOBI / Rick Curry / Penguin / 2002-01 / 《耶稣会汤品秘方:全年汤谱》是一本由耶稣会修士里克·库里(Rick Curry)撰写的独特烹饪书籍。本书不仅汇集了耶稣会团体世代传承的汤品配方,更将烹饪与灵修生活巧妙结合,呈现了一种通过制作和分享汤品来滋养身心、促进社群凝聚的生活方式。- 0
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Mastering CSS for Web Developers
MOBI / Various Authors / 2011-07 / 本书《Mastering CSS for Web Developers》是一本专为网页开发者编写的CSS进阶指南。全书由多位经验丰富的作者共同撰写,旨在帮助读者从基础迈向精通,全面掌握现代CSS的核心技术与最佳实践。书中详细讲解了CSS选择器、盒模型、布局系统(包括Flexbox和Grid)、响应式设计、动画与过渡、预处理器(如…- 0
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