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餐厅营养汤煲家常做 (餐厅菜肴家常做系列)
EPUB / 董国成 / 中国纺织出版社 / 2013-06-01 / 《餐厅营养汤煲家常做》是餐厅菜肴家常做系列中的一本，专注于介绍各种营养汤煲的制作方法。书中详细介绍了多种汤煲的制作步骤，包括材料的选择、烹饪技巧以及营养搭配建议。每道汤煲都配有精美的图片和详细的步骤说明，适合家庭烹饪爱好者参考。- 1
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本草纲目中药煲汤养生速查全书 (权威中医师联袂奉献营养最大化的汤疗秘方)
EPUB / 吴剑坤,于雅婷 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-06-01 / 《本草纲目中药煲汤养生速查全书》详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识,并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择,还列举了不同功效的药膳,如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食…- 1
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糖水的100种做法 (家常主料100种做法丛书)
EPUB / 犀文图书 / 凤凰出版传媒集团,江苏科学技术出版社 / 2010-12-01 / 《100种做法系列(第3辑):火锅的100种做法》编辑推荐:一种主料,多种辅料!100种风味火锅,100道特色食谱;100条营养知识,100个温馨提示;100次烹饪体验,100分完美生活。- 1
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家常营养汤煲158例 (美食坊)
EPUB / / 上海科学普及出版社 / 2009-07-01 / 《家常营养汤煲》为您介绍的是家常汤系。无汤不上席、无汤不成宴,国人嗜汤由来已久,而喝汤的习惯更是千百年养成的。一碗美味的汤煲,不仅要享受其鲜美的味道,更要注重对营养汤煲中各种清润滋补精髓的吸收。不论季节、不论老幼,一碗好汤总是会带来全身的舒爽。不管是香浓醇美的浓香肉汤,还是鲜美清淡的清新蔬果汤,亦或是鲜香爽口的海鲜汤,都是餐桌上一…- 1
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煲汤其实很简单 (一本就够美食系列)
EPUB / 尚锦文化 / 中国纺织出版社 / 2015-05-30 / 《煲汤其实很简单》是一本专为家庭主妇和烹饪爱好者设计的美食书籍。书中详细介绍了各种煲汤的基本技巧和步骤，包括选材、火候控制、调味等关键环节。通过本书，读者可以轻松掌握煲汤的精髓，制作出美味又营养的汤品。- 2
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轻松学做菜:家常汤煲(升级版)
EPUB / 饮食生活编委会 / 吉林科学技术出版社 / 2014-02-28 / 《轻松学做菜:家常汤煲(升级版)》是一本专为家庭烹饪爱好者设计的汤煲食谱书。书中详细介绍了各种家常汤煲的制作方法，包括材料的选择、烹饪技巧以及营养搭配等。每一道汤煲都有详细的步骤图解，让读者能够轻松掌握制作技巧，做出美味又健康的家常汤煲。- 1
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特色糖水 (开心厨房)
EPUB / 犀文图书 / 中国纺织出版社 / 2013-01-01 / 《特色糖水》犀文图书编著。开开心心入厨房,轻轻松松做美食。在农场种菜可以是一件开心的事儿,在家里下厨也可以是一件开心的事儿。糖水是岭南最具代表性的传统饮食文化之一,既继承了中医食疗养生的基础,又结合地域气候特征,追求食物的口感及卖相,达到“味美颜佳效果好”的目标。在所有的养生食疗方法中,几乎没有比煮糖水更简单的了。- 1
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煲汤熬粥128道 (现代人)
EPUB / 牛国平，牛翔 / 中国轻工业出版社 / 2008-01-01 / 《煲汤熬粥128道》:“现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌,近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的优秀菜谱书,目前发行量已经突破350万册。2007年4月,《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。贴近生活,贴近实际,贴近群众,“轻工出版”的美食类图书已形成的良好社…- 1
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四季健康老火汤 (广东老火汤系列)
EPUB / 黄远燕 编 / 吉林科学技术出版社 / 2009-11-01 / 《四季健康老火汤》中介绍了四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据四季不同的节气特点。将按春、夏、秒、冬进行分类,您可以根据个人口味与身体所需,按不同的季节选择合时的汤品,依法炮制,煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。- 1
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广东精选老火汤300例
EPUB / 黄远燕 / 吉林科学技术出版社 / 2013-06-01 / 《广东精选老火汤300例》是一本详细介绍广东传统老火汤的烹饪书籍。书中精选了300道经典的广东老火汤食谱，涵盖了各种食材和烹饪技巧。每道汤品都配有详细的制作步骤和食材清单，方便读者在家中轻松制作。- 2
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快捷糖水 (快捷厨艺丛书)
EPUB / 犀文图书 / 江苏科学技术出版社 / 2010-12-01 / 糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。《家庭营养糖水1688例》为大家精心挑选了500例糖水的做法,既有红豆冰、红薯糖水这样的传统糖水,又有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品,亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。愿《家庭营养糖水1688例》能给您带来无限的甜蜜和永恒的健康。- 1
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汤的100种做法 (家常主料100种做法丛书)
EPUB / 犀文图书 / 凤凰出版传媒集团,江苏科学技术出版社 / 2010-12-01 / 《100种做法系列(第3辑):火锅的100种做法》编辑推荐:一种主料,多种辅料!100种风味火锅,100道特色食谱;100条营养知识,100个温馨提示;100次烹饪体验,100分完美生活。- 1
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佘自强24节气滋补靓汤2
EPUB / 佘自强 / 化学工业出版社 / 2015-01-01 / 《佘自强24节气滋补靓汤2》是一本结合中医理论与现代营养学的汤谱书籍，作者佘自强根据中国传统的24节气，为读者提供了适合每个节气的滋补汤品。书中详细介绍了每种汤品的食材选择、制作方法以及其对人体的滋补功效，旨在帮助读者通过饮食调理身体，增强体质。- 1
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301道广东靓汤一学就会 (食在好吃系列)
EPUB / 甘智荣 / 江苏科学技术出版社 / 2015-07-01 / 《301道广东靓汤一学就会》是一本专注于广东传统汤品的烹饪书籍，由知名厨师甘智荣编写。书中详细介绍了301种广东靓汤的制作方法，涵盖了从经典的老火靓汤到现代创新的快捷汤品。每种汤品都配有详细的步骤图解和食材清单，使读者能够轻松掌握制作技巧。- 1
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超人气家常滋补靓汤 (食在好吃系列)
EPUB / 甘智荣 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-10-01 / 《超人气家常滋补靓汤》是一本专注于家常滋补汤品的食谱书籍，由知名美食作家甘智荣编著。书中详细介绍了各种适合家庭制作的滋补汤品，包括但不限于鸡汤、鱼汤、排骨汤等，每种汤品都配有详细的制作步骤和所需材料。- 1
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饭前一碗汤，胜过良药方
EPUB / 胡丽娟 / 科学技术文献出版社 / 2014-06-01 / 《饭前一碗汤，胜过良药方》是一本关于健康饮食的书籍，作者胡丽娟通过多年的研究和实践，总结出一套科学的饮食方法。书中详细介绍了各种汤品的制作方法和营养价值，强调了汤在饮食中的重要性。- 3
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汤菜
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