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蔬菜教室(一屋二人三餐四季,筑地御厨店长内田悟教你如何用蔬菜打造暖心的美味菜肴。套装共二册。)
AZW3 / 内田悟 / 后浪出版公司 / 2018-10 / 《蔬菜教室》是一套由日本筑地御厨店长内田悟撰写的蔬菜料理指南,分为上下两册。作者拥有近三十年的蔬菜经营与烹饪经验,他以温暖细腻的笔触,向读者传授如何根据四季时令选择和处理蔬菜,让家常菜肴焕发天然美味。- 1
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食帖17:蔬菜多好吃啊!(注:此版本电子书为固定版式,还原原书排版)
AZW3 / 林江 / 2017-04 / 《食帖17:蔬菜多好吃啊!》是食帖系列图书的第17本特集,以“蔬菜”为主题,深入探讨了蔬菜的无限美味可能。本书不仅是一本食谱集,更是一本关于蔬菜文化、营养学、种植与烹饪技巧的综合性读物。- 1
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蔬菜料理
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