内容简介
《个性化饮食:瘦身又防病的革命性营养方案》由伊兰·西格尔和伊兰·埃利纳夫合著,提出了一种革命性的营养方案。书中强调,没有适用于所有人的“正确”饮食准则,每个人都需要根据自己的身体状况、生活习惯和健康目标量身打造适合自己的“个性化饮食”。
通过科学研究和实际案例,作者详细解释了如何通过个性化饮食实现瘦身和防病的双重目标。书中还提供了实用的饮食建议和营养指导,帮助读者找到最适合自己的饮食方案。
目录
西格尔博士的故事
埃利纳夫博士的故事
研究逐步成形
我们的研究对你有何意义
第一部分 现代健康问题的个性化解决方案
第1章 面包的故事
第2章 现代健康问题
第3章 错误信息高速公路
第4章 你对营养学的了解可能有误
第5章 肠道内的宇宙:为何这个宇宙如此重要
第6章 血糖:终极食物反馈响应
第7章 个性化饮食项目
第二部分 个性化饮食计划
第8章 检测自己的血糖响应
第9章 个性化饮食的调整
第10章 个性化饮食规划师
第11章 饮食的未来
参考文献
作者简介
埃利纳夫博士的故事
研究逐步成形
我们的研究对你有何意义
第一部分 现代健康问题的个性化解决方案
第1章 面包的故事
第2章 现代健康问题
第3章 错误信息高速公路
第4章 你对营养学的了解可能有误
第5章 肠道内的宇宙:为何这个宇宙如此重要
第6章 血糖:终极食物反馈响应
第7章 个性化饮食项目
第二部分 个性化饮食计划
第8章 检测自己的血糖响应
第9章 个性化饮食的调整
第10章 个性化饮食规划师
第11章 饮食的未来
参考文献
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