六种色素武器功效解密：食物颜色使用手册

内容简介

《六种色素武器功效解密：食物颜色使用手册》是一本关于食物色素及其功效的实用指南。本书详细介绍了六种主要食物色素的特点、功效及其在日常饮食中的应用。

通过本书，读者可以了解到如何通过食物颜色来提升饮食的健康效果，以及如何利用色素来增强食物的视觉吸引力。书中还提供了丰富的食谱和实用技巧，帮助读者在日常生活中更好地应用这些知识。

第1节：萝卜泡菜和栀子色素，韩国的色素武器
第2节：色素幸福时代的开始
第3节：色素可以治疗癌症
第4节：植物为什么使用颜色?
第5节：颜色：越混合越有功效
第6节：让我们的餐桌升起彩虹
第7节：第一节：红色(1)
第8节：第一节：红色(2)
第9节：第一节：红色(3)
第10节：第一节：红色(4)
第11节：第一节：红色(5)
第12节：第一节：红色(6)
第13节：第一节：红色(7)
第14节：第一节：红色(8)
第15节：第二节：黄色(1)
第16节：第二节：黄色(2)
第17节：第二节：黄色(3)
第18节：第二节：黄色(4)
第19节：第二节：黄色(5)
第20节：第二节：黄色(6)

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