日常食材教室（4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖，让日本“料理之神”栗原晴美，教你玩转39种常见食材。）

图书工业技术
25年4月26日
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知海图书馆

内容简介

《日常食材教室》是日本著名料理家栗原晴美的代表作之一，书中详细介绍了39种常见食材的烹饪技巧和食谱。栗原晴美以其独特的烹饪理念和精湛的厨艺，被誉为日本“料理之神”。本书不仅提供了丰富的食谱，还深入讲解了每种食材的特性、选购技巧和保存方法，帮助读者在日常生活中更好地利用这些食材。

书中包含了大量的精美图片和详细的步骤说明，即使是烹饪新手也能轻松上手。栗原晴美的烹饪风格以简单、健康、美味著称，她的食谱不仅适合家庭日常烹饪，也适合在特殊场合展示厨艺。

本书曾四次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖，是烹饪爱好者和专业厨师的必备参考书。

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