舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略

内容简介

《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》是一本详细介绍中国传统美食的书籍。书中不仅收录了众多经典菜品的制作方法，还深入探讨了这些美食背后的文化故事和历史渊源。

通过本书，读者可以学习到如何在家中制作出地道的中国美食，同时也能了解到这些美食在中国文化中的重要地位。

序
    酥油煎松茸
    油焖春笋
    黄豆酸笋小黄鱼
    腌笃鲜（家常笋汤）
    莴笋炒火腿
    诺邓火腿炒饭
    炸藕夹
    莲藕炖排骨
    鱼头泡饼
    垮炖杂鱼
    香煎马鲛鱼
    泡菜鲫鱼
    烤扇贝
    烤生蚝
    海胆蒸蛋
    菠萝排骨
    清炖狮子头
    蒜蓉粉丝蒸扇贝
    银丝虾球

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