内容简介
《物性飲食‧非吃不可與少吃為妙的全食物養生法（上）》是一本關於全食物養生的書籍，作者紫林齋主透過物性飲食的概念，探討了哪些食物是對健康有益的，哪些則應該少吃或避免。書中詳細介紹了各種食物的營養價值及其對人體的影響，並提供了實用的飲食建議，幫助讀者建立健康的飲食習慣。
本書分為上下兩冊，上冊主要介紹了全食物的基本概念及其對健康的重要性，並列舉了多種非吃不可的食物及其益處。同時，書中也提醒讀者哪些食物應該少吃，以避免對健康造成不良影響。
目录
寫在前面
1.為什麼要談物性：哲學高度的差異
2.我所認識的物性
3.物性與「藥食同源」
4.物性與「歸經理論」
5.由「四性」推展至「物性」
6.致中和：「以中和偏」、「以偏治偏」、「以偏害偏」
「物性學說」的邏輯
1.五行、五臟與五味
2.基本特質：從色光談起
3.五行補充特質：判斷需綜合全面
4.陰陽簡論與升降
5.陰陽補充特質
大、小
高、矮
6.生物部位的特性原則─植物
花、果
果：真果、假果
果：皮、肉、種
芽
1.為什麼要談物性：哲學高度的差異
2.我所認識的物性
3.物性與「藥食同源」
4.物性與「歸經理論」
5.由「四性」推展至「物性」
6.致中和：「以中和偏」、「以偏治偏」、「以偏害偏」
「物性學說」的邏輯
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2.基本特質：從色光談起
3.五行補充特質：判斷需綜合全面
4.陰陽簡論與升降
5.陰陽補充特質
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