金成淑的幸福料理（全球热卖 京城最受欢迎的韩式料理老师，亲手示范66道精美菜肴，让你足不出户，就能享受韩式幸福味道！） (韩国料理系列)

内容简介

本书是韩国料理专家金成淑亲手示范的韩式料理大全，收录了66道精美菜肴的详细制作方法。作者以其在京城广受欢迎的韩式料理教学经验为基础，将传统韩式烹饪技艺与家庭操作相结合，为读者呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。

书中内容涵盖韩式泡菜、烤肉、汤锅、拌饭、煎饼、小菜等经典料理，每个步骤都配有清晰的文字说明和操作要点。作者特别注重食材的普通易得和调味的灵活变通，让读者即使在家也能轻松还原地道韩式风味。同时，书中还穿插了韩国饮食文化小贴士，帮助读者理解每道菜背后的故事与情感。

本书适合所有热爱韩式料理、希望提升厨艺的家庭烹饪爱好者。通过66道菜品的系统学习，读者不仅能掌握韩餐制作的精髓，更能感受金成淑老师通过食物传递的温暖与幸福。

Part 1. 小菜
  核桃炒银鳕鱼
  杭椒炒银鳕鱼
  辣炒鱿鱼丝
  拌干明太鱼丝
  酱牛蒡
  酱莲藕
  酱花生
  腌大蒜
Part 2. 辣椒酱
  辣炒章鱼
  辣炖排骨
  辣酱炒螃蟹
  辣酱拌面
  辣炒年糕
  烤干明太鱼
  春川铁板鸡
  辣鸡翅
  炒干明太鱼
Part 3. 大酱

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