内容简介
《巧做家常素小炒》详细介绍了如何在家巧做家常素小炒,丰富了大家对于蔬菜的选择以及相互搭配的内容。
为大家介绍了每种蔬菜的选购技巧、蔬菜中所含的营养成分与养生功效还有操作技巧。
《巧做家常素小炒》还用分步详解图的方式为大家展示了每道菜的详细制作过程,以及每道菜的保健功效。
《百姓厨房:巧做家常素小炒》中所收录的素菜,都是作者过多年烹饪的验精心搭配而成,集健康、养生、美味与一体。
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