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牛津通识读本：农业（中文版）
AZW3 / 保罗•布拉斯利 , 理查德•索费 / 译林出版社 / 2022-06 / 农业是人类文明的基石，但我们对它的理解往往停留在表面。本书由两位农业研究领域的专家撰写，以精炼的篇幅勾勒出农业的完整图景。书中不仅追溯了农业从史前起源到现代技术革命的发展历程，还探讨了农业与气候变化、生物多样性、粮食安全以及全球贸易之间的复杂关系。- 1
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天工开物.上中下卷.
PDF扫描版 / 明宋应星著 / 《天工开物》是明代科学家宋应星所著的一部综合性科技著作，全书分为上、中、下三卷，共18篇，内容涵盖了农业、手工业、矿业、冶金、纺织、造纸、印刷、陶瓷、兵器等多个领域。- 1
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中国传统候气说的演进与衰颓
PDF扫描版 / 中国传统候气说是中国古代的一种气象学说，主要研究气候变化的规律及其对农业生产的影响。本书详细探讨了这一学说的历史演进过程，分析了其在不同历史时期的发展特点，并探讨了其逐渐衰颓的原因。- 1
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![张强. 生态环境对西周历史进程影响研究[D].郑州大学,2014.](https://www.zhihailib.com/wp-content/uploads/thumb/2025/05/fill_w455_h634_g0_mark_a7f59b3308684a01594f682d8d8ba2c2.jpg)
张强. 生态环境对西周历史进程影响研究[D].郑州大学,2014.
PDF / 张强 / 2014 / 本研究探讨了生态环境对西周历史进程的影响，分析了西周时期自然环境变化与人类社会发展的相互关系。通过历史文献与考古资料的结合，研究揭示了生态环境在西周政治、经济、文化等方面的重要作用。- 1
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中国历史百科全书 第4卷 农业与科技卷 （图文互动版）
PDF扫描版 / 徐寒主编 / 吉林大学出版社 / 《中国历史百科全书 第4卷 农业与科技卷 （图文互动版）》是一部全面介绍中国农业与科技发展历史的百科全书。本书通过丰富的图文资料，详细讲述了中国古代农业技术的演变、农具的改进、农作物的种植与传播，以及科技发明对农业生产的推动作用。- 1
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杂草的故事（典藏版） (天际线丛书)
EPUB / 理查德·梅比 / 译林出版社 / 2020-07 / 《杂草的故事》是理查德·梅比的经典之作，讲述了杂草在人类历史中的角色与意义。作者通过丰富的史料和生动的叙述，揭示了杂草如何影响农业、园艺、医药以及文化。书中不仅探讨了杂草的生物学特性，还深入分析了它们在社会、经济和文化中的多重身份。- 4
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雜食者的兩難+為食物辯護+吃的法則
EPUB / [美]邁克爾·波倫 / 中信出版社 / 2017-07 / 《雜食者的兩難》是邁克爾·波倫的經典之作，探討了現代飲食文化的複雜性及其對人類健康和環境的影響。書中深入分析了工業化農業、有機農業和個人採集三種不同的食物鏈，揭示了現代飲食選擇的困境。- 1
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土地为王：金正大在希望的田野上
EPUB / 蓝狮子 / 中信出版集团 / 2018-08 / 《土地为王：金正大在希望的田野上》是一部深入探讨中国农业发展与土地政策的作品。作者蓝狮子通过金正大公司的案例，分析了现代农业企业在推动农业现代化中的作用，以及土地流转、规模化经营等政策对农业发展的影响。- 1
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试论农业多功能拓展的现实意义
PDF / 本书深入探讨了农业多功能拓展的现实意义，分析了农业在生态、经济、社会等多方面的功能及其拓展的可能性。通过对国内外农业发展的比较研究，提出了促进农业多功能拓展的政策建议和实践路径。- 1
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农夫哲学：关于大自然与生死的沉思 (新民说)
PDF扫描版 / （美）洛格斯登 / 广西师范大学出版社 / 2015-08 / 《农夫哲学：关于大自然与生死的沉思》是美国作家洛格斯登的作品，书中作者以农夫的视角，探讨了自然、生命与死亡等深刻的哲学问题。通过对农场生活的细致描写，作者展现了对大自然的敬畏与热爱，以及对生命意义的深刻思考。- 1
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农业生产技术基本知识 农田水利 （第三版）
PDF扫描版 / 中华人民共和国农业部主编 董其林 高如山 王重九 余之铭 邹广荣编写 / 1962-10 / 本书系统介绍了农田水利的基本知识和技术，涵盖了农业生产中水利设施的建设、管理以及水资源的合理利用等内容。书中结合中国农业生产的实际情况，详细讲解了如何通过科学的水利管理提高农业生产效率，保障粮食安全。- 2
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农业基础知识 （贵州省教育部1957年版）
PDF扫描版 / 贵州省教育部 / 1957-01 / 《农业基础知识》是1957年由贵州省教育部出版的一本农业类书籍。该书系统地介绍了农业的基本知识和技能，旨在为广大农民和农业工作者提供实用的农业技术指导。- 1
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南非肉牛产业考察报告
PDF / 《南非肉牛产业考察报告》详细记录了南非肉牛产业的发展现状、技术应用、市场动态以及未来趋势。报告通过对南非多个肉牛养殖基地的实地考察，结合数据分析，深入探讨了南非肉牛产业的优劣势，并提出了针对性的发展建议。- 1
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齐民要术（上下册）–中华经典名著全本全注全译丛书
EPUB / 石声汉译注 石定枎 谭光万 补注 范崇高 补译 / 中华书局 / 2015-04 / 《齐民要术》是中国古代农业科学著作的集大成者，由北魏贾思勰所著。本书详细记载了古代农业生产技术、农作物栽培、畜牧养殖、食品加工等方面的知识，是中国古代农业科技的重要文献。- 1
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![红色牧人的绿色之旅[美国农场的困境]](https://www.zhihailib.com/wp-content/uploads/thumb/2025/04/fill_w455_h634_g0_mark_76125d604b341415507daa527cf80a86.jpg)
红色牧人的绿色之旅[美国农场的困境]
PDF扫描版 / 柿子文化事业有限公司 / 2005-04 / 《红色牧人的绿色之旅》深入探讨了美国农场所面临的困境，通过作者的实地考察和访谈，揭示了现代农业发展中的种种问题。- 1
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高粱学 (sorghum)
PDF扫描版 / 中国农业出版社 / 1995-12 / 《高粱学》是一本关于高粱的学术著作，详细介绍了高粱的种植、生长、收获以及其在农业中的应用。书中还探讨了高粱的遗传改良、病虫害防治以及其在食品和饲料工业中的重要性。- 2
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农业信贷
![张强. 生态环境对西周历史进程影响研究[D].郑州大学,2014.](https://www.zhihailib.com/wp-content/uploads/thumb/2025/05/fill_w455_h634_g0_mark_a7f59b3308684a01594f682d8d8ba2c2.webp)
![红色牧人的绿色之旅[美国农场的困境]](https://www.zhihailib.com/wp-content/uploads/thumb/2025/04/fill_w455_h634_g0_mark_76125d604b341415507daa527cf80a86.webp)
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