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水果

吃对水果不生病

EPUB / 杨淑媚 / 《吃对水果不生病》是一本关于水果与健康的书籍，作者杨淑媚通过科学的角度，详细介绍了各种水果的营养成分及其对人体健康的益处。书中不仅包含了水果的选择、食用方法，还特别强调了如何通过合理搭配水果来预防和治疗常见疾病。
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水果猎人：关于自然、冒险、商业与痴迷的故事

PDF扫描版 / 格尔纳 / 生活·读书·新知三联书店 / 2008-06 / 《水果猎人》是一本关于水果的书籍，作者格尔纳带领读者走进了一个充满奇异水果的世界，讲述了他在全球各地的冒险经历。
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本草纲目蔬果食疗速查全书 (速查超图解系列用逛菜市场的钱，治用药医的病)

EPUB / 孙树侠,高海波 / 江苏科学技术出版社 / 2014-07-01 / 医食同源,《本草纲目蔬果食疗速查全书》源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法,为读者精心挑选97种中药蔬果。对每一种蔬果的特征、功效、选购指南、营养成分分析、食疗举例及中医养生方等做了全方位解析,告诉人们蔬果是一种最天然、做经济、是方便的祛病养生方法。最后,书中还有每种蔬果的特别介绍以及近100幅实物图片,并搭配速查的阅…
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瓜果食物这样吃最美味 (513道低热量瓜果菜，滋味千变，营养全面)

EPUB / 甘智荣 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-06-01 / 清香怡人的瓜果菜,食后齿颊留香,让人入口难忘,回味无穷。但你知道究竟该如何烹调才能让瓜果的原味得以保留,营养不被破坏吗?怎样才能让最寻常的瓜果口味变得与众不同、更加诱人?《瓜果食物这样吃最美味》为你精心挑选数百道营养可口的瓜果菜,超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让瓜果滋味别具一格。全书按烹饪方法分为凉拌、热炒…
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水果的盛宴（全彩）

EPUB / 吴晓洁 / 电子工业出版社 / 2014-08-01 /
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《本草纲目》中的五色蔬果养颜经

EPUB / 熊苗,宇琦 / 朝华出版社 / 2010-01-01 / 《〈本草纲目〉中的五色蔬果养颜经》把《本草纲目》中五色蔬果的简单养生原理介绍给读者,去掉了那些难找的蔬果食材和偏方奇药,集中选取常见蔬果品种,并为每一种蔬果编撰美容功效和食单,让聪明爱美的MM们可以毫不费力地在寻常超市、自家厨房中也过一把美容护肤瘾。
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水果市场营销一本通

EPUB / 鲁怀坤 / 中原农民出版社 / 2010-09-01 / 《水果市场营销一本通》从水果市场营销的实践经验出发,系统介绍了水果市场、水果贸易、水果市场预测、水果包装与品牌、水果储运与加工、水果定价、水果销售方式、水果分销渠道设计与管理、水果广告与推销技巧以及与水果市场营销相关的水果质量、标准化、储藏、保鲜、运输等内容。
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常见食材的128种做法：水果篇

EPUB / 犀文图书 / 湖南美术出版社 / 2011-03-01 / 《常见食材的128种做法:水果篇》是一本专门传授水果类菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了广大群众所熟悉、所喜爱的水果类菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。
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水果贮运保鲜技术

EPUB / 王淑贞主编 / 金盾出版社 / 2013-12-01 / 《水果贮运保鲜技术》是一本详细介绍水果贮运保鲜技术的专业书籍。书中系统地介绍了水果贮运保鲜的基本原理、技术方法及其在实际中的应用。内容包括水果的生理特性、贮运环境控制、保鲜剂的使用、贮运设备的选择与使用等。
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发现水果

EPUB / 张翔鹰 / 南海出版公司 / 2003-01-01 / 《发现水果》结构严谨、表述详实、旁征博引、可读性强,寓知识性、趣味性、科学性、实用性于一体,是广大读者了解水果知识、掌握食疗方法的普及性读物,同时,特别适用于患者、基层医务人员和对水果食疗保健有兴趣者参考与阅读。这是一部作者历时十一年,在搜集、考证、归纳、总结古今中外大量资料和研究成果的基础上,十数易其稿,编撰而成的鸿篇大作。水…
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