内容简介
《吃很重要》是一本探讨饮食文化、健康饮食以及食物与生活关系的书籍。作者西维通过丰富的案例和深入的分析,揭示了饮食对我们生活的重要性。
书中不仅介绍了各种饮食文化的历史背景,还提供了实用的健康饮食建议,帮助读者更好地理解食物与健康的关系。
目录
目 录
代序:既然吃很重要
吃不起的寿司
寿司之神与精神
博古斯是谁
什么是:分子料理(上)
什么是:分子料理(下)
肉眼!肉眼!
意面之美
酒水里的盖茨比
喝第一口就high了
咖啡歇是什么
什么是凯撒沙拉
什么是早午餐
什么是:鲜
巧克力的美味与罪恶
巧克力季
茶餐厅的智慧
方便食品那些事
来杯Grande Latte谢谢
代序:既然吃很重要
吃不起的寿司
寿司之神与精神
博古斯是谁
什么是:分子料理(上)
什么是:分子料理(下)
肉眼!肉眼!
意面之美
酒水里的盖茨比
喝第一口就high了
咖啡歇是什么
什么是凯撒沙拉
什么是早午餐
什么是:鲜
巧克力的美味与罪恶
巧克力季
茶餐厅的智慧
方便食品那些事
来杯Grande Latte谢谢
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