内容简介
《粤美味》是一本专注于粤菜的美食书籍，由《贝太厨房》工作室精心编撰。书中详细介绍了粤菜的经典菜式、烹饪技巧以及食材选择，旨在为读者提供全面的粤菜烹饪指南。
无论您是烹饪新手还是资深厨师，都能从这本书中找到适合自己的菜谱和烹饪方法，体验粤菜的独特魅力。
目录
《粤美味》 目 录
《粤美味》 品味粤菜，感悟粤菜
最鲜不过云吞面(图)
惬意香点——煎萝卜糕(图)
威风不减的榴莲酥(图)
烫嘴也不怕——炸春卷(图)
不能小看的猪肠粉(图)
阵阵荷香——荷叶饭(图)
她的红脸蛋——广东虾饺(图)
这一顿只要它！干炒牛河(图)
招架不住的诱惑——咕噜肉饭(图)
嫩滑妙味合一——芥兰炒牛柳(图)
香得流油的烧鹅饭(图)
真鲜流露——油爆虾仁(图)
被“扫荡”一空的鱼肠蒸蛋(图)
越吃越有味——西芹腰果炒虾仁(图)
酸甜新味道——糖醋蜜肉(图)
有故事的及第粥(图)
实实在在的粉蒸排骨(图)
吃光一盘才过瘾的三丝炒粉(图)
《粤美味》 品味粤菜，感悟粤菜
最鲜不过云吞面(图)
惬意香点——煎萝卜糕(图)
威风不减的榴莲酥(图)
烫嘴也不怕——炸春卷(图)
不能小看的猪肠粉(图)
阵阵荷香——荷叶饭(图)
她的红脸蛋——广东虾饺(图)
这一顿只要它！干炒牛河(图)
招架不住的诱惑——咕噜肉饭(图)
嫩滑妙味合一——芥兰炒牛柳(图)
香得流油的烧鹅饭(图)
真鲜流露——油爆虾仁(图)
被“扫荡”一空的鱼肠蒸蛋(图)
越吃越有味——西芹腰果炒虾仁(图)
酸甜新味道——糖醋蜜肉(图)
有故事的及第粥(图)
实实在在的粉蒸排骨(图)
吃光一盘才过瘾的三丝炒粉(图)
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