内容简介
《饮食滋味》是徐文兵所著的一本关于饮食文化的书籍。书中详细介绍了中国传统饮食文化的历史、习俗以及饮食与健康的关系。作者通过丰富的案例和深入的分析,帮助读者理解饮食对身体健康的重要性,并提供了许多实用的饮食建议。
书中还探讨了不同地区的饮食习惯和特色美食,以及如何通过合理的饮食来预防和治疗常见疾病。无论是对于饮食文化感兴趣的读者,还是希望改善自身饮食习惯的人,这本书都提供了宝贵的参考和指导。
目录
第一章
1.希望人人都能懂点儿中医营养学
2.饮食滋味的“滋”是什么
3.饮食滋味的“味”是什么
4.中医的饮食观和西医一样吗
5.中医营养学的讲究
第二章
1.吃的最终目的是“求和”
2.谁吃,什么时候吃,在什么心情下吃
3.各种食物,自枀ř⥾ൔಀ
第乺
1.为什么中医说五谷最养人——“五谷为养”
2.为什么中医说吃肉只是为身体锦上添花——“五畜为益”
3.为什么中医说水果是五谷、五畜吃多以后帮助消化的一种东西——“五果为助”
4.为什么中医说蔬菜绝对不能当主食——“五菜为充”
第四章
1.饮食的味道比饮食本身重要得多
2.五味是如何调神的
第五章
1.杙ᩜᅎ뫿ఠᐠᑵᾐ﵎උ옠ᱬ㐠ᵎ㩏啲
1.希望人人都能懂点儿中医营养学
2.饮食滋味的“滋”是什么
3.饮食滋味的“味”是什么
4.中医的饮食观和西医一样吗
5.中医营养学的讲究
第二章
1.吃的最终目的是“求和”
2.谁吃,什么时候吃,在什么心情下吃
3.各种食物,自枀ř⥾ൔಀ
第乺
1.为什么中医说五谷最养人——“五谷为养”
2.为什么中医说吃肉只是为身体锦上添花——“五畜为益”
3.为什么中医说水果是五谷、五畜吃多以后帮助消化的一种东西——“五果为助”
4.为什么中医说蔬菜绝对不能当主食——“五菜为充”
第四章
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2.五味是如何调神的
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