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迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列：杂食者的两难+为食物辩护+吃的法则（套装共3册）
AZW3 / [美]迈克尔·波伦 / 中信出版社 / 2017-07 / 《杂食者的两难》是现代饮食问题的经典之作。迈克尔·波伦引领读者追溯食物从田野到餐桌的漫长旅程，揭示了现代食品工业背后的真相。从超市货架上的加工食品，到餐桌上的有机蔬菜，每一口食物都承载着复杂的选择与道德考量。波伦以敏锐的洞察力，剖析了人类作为杂食者在面对琳琅满目的食品时，所面临的营养、健康、环境与伦理的两难困境。- 1
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The Coke Machine: The Dirty Truth Behind the World’s Favorite Soft Drink
MOBI / Michael Blanding / Penguin / 2010-09 / 《可乐机器：世界最受欢迎软饮料背后的肮脏真相》是一部揭露可口可乐公司全球商业实践的深度调查作品。作者迈克尔·布兰丁通过大量采访和档案研究，揭示了这家跨国巨头如何在追求利润的过程中，掩盖其产品对健康、环境和社会的影响。- 1
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This Is Why You’re Fat: Where Dreams Be Heart Attacks
MOBI / Jessica Amason; Richard Blakeley / HarperCollins / 2009-11 / 本书以幽默且尖锐的视角，揭露了现代饮食文化中令人震惊的真相。作者通过一系列辛辣的故事和调查，展示了快餐、加工食品和高糖饮料如何悄悄摧毁人们的健康，将梦想变成心脏病发作的导火索。- 1
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饮食陷阱知多少：我们吃进了什么？
EPUB / 杨柳 / 2008-09 / 《饮食陷阱知多少：我们吃进了什么？》是一本揭示现代饮食中隐藏问题的书籍。作者杨柳通过深入研究和实地调查，揭示了食品工业中的种种不为人知的秘密，包括添加剂的使用、食品加工过程中的卫生问题以及食品标签背后的真相。- 1
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迈克尔·波伦饮食觉醒系列（共4册）
EPUB / [美]迈克尔·波伦 / 中信出版社 / 2018-11 / 《迈克尔·波伦饮食觉醒系列》是由美国作家迈克尔·波伦撰写的四册书籍，探讨了现代饮食文化、食品工业以及健康饮食的多个方面。系列书籍深入分析了食品从生产到消费的全过程，揭示了食品工业背后的真相，并提出了回归自然、健康饮食的建议。- 1
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百年谎言：食物和药品如何损害你的健康
EPUB / 兰德尔·菲兹杰拉德 / 2013-01 / 你是否对消毒剂、漂白剂、空气净化剂和杀虫剂等的使用已经习以为常了？你是否对形形色色的快餐加工食品习以为常了？是否对特富龙和经过氟化处理的生活用水见惯不怪了？其实，在我们人类过去的一百年间，这些生活中的"智慧"在无形地毒害着我们的身体器官和组织。《华尔街日报》和《华盛顿邮报》等主流媒体的专栏作家兰德尔·菲茨杰拉德在其多年调…- 1
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美味的秘密：大厨们的调味秘籍
EPUB / 晏新民 / 湖北科学技术出版社 / 2013-01-01 / 《美味的秘密:大厨们的调味秘籍》集结了大厨们几十年烹调实战经验,邀您与大厨们一起共享美味!收录了多达五百种调味品的使用法则、上千种调制秘方及特色菜制作要诀!《美味的秘密:大厨们的调味秘籍》将教您最好用的调味秘诀,在家调制不一样的中餐、西餐、冷盘、火锅。- 1
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像六个核桃一样：打造畅销品的36个简明法则 (管理丛书)
EPUB / 王超 / 企业管理出版社 / 2016-11-01 / 本书分为上下两篇,上篇“六个核桃为什么卖得这么好”,展示了六个核桃营销战略历程的关键要点,并以此示例,提出了营销的阶段论、需求论及卡位论。- 3
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汤煲菜谱 (美食与保健)
EPUB / 严锴 / 北京燕山出版社 / 2007-12-01 / 《汤煲菜谱 (美食与保健)》是一本专注于汤煲类菜品的烹饪书籍，由严锴编著。书中详细介绍了各种汤煲的制作方法，包括传统的中式汤煲、西式汤品以及一些具有保健功效的汤煲。每道菜品都配有详细的步骤说明和食材清单，适合不同层次的烹饪爱好者。- 1
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食物语言学（新视野人文丛书）
EPUB / 任韶堂 / 上海文艺出版社 / 2018-10-21 / 《食物语言学》是一部妙趣横生,从冰激凌开始,到薯片、番茄酱,横跨欧亚,探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材,从名称就可以看出其奇异身世,如西方普遍使用的番茄酱(ketchup),这个怪异的英文单词,其实来源于闽南语的“鱼露”“chup”是闽南语中“酱”的音,而“ket”是“腌鱼”的意思。材料虽完全不同,语言…- 2
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松鼠老爹与三只松鼠：互联网品牌IP化、人格化运营之路
EPUB / 鼠念念 / 电子工业出版社 / 2017-04-05 / 这是三只松鼠内部书籍的第三版,也是首次公开对外。它全方位真实地呈现了三只松鼠创始人松鼠老爹创业前后的成败得失以及企业四年来的发展历程。《松鼠老爹与三只松鼠:互联网品牌IP化、人格化运营之路》中对松鼠老爹的创业精神、营销理念、管理经验,尤其是对企业发展中的曲折、彷徨、成长、压力、危机进行了详细介绍。- 1
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付出与收获（《变形 金刚》系列导演执导本书电影版，黑色犯罪情节堪称现实版《低俗小说》）
EPUB / 马克·席勒（Marc Schiller） / Fiberead·浙版数媒 / 2014-12-17 / 电影《付出与收获》背后的真实故事。本书证明,有些时候,事实比小说还要离奇!要是你被绑架了,拴在墙上一个月之久,饱受饥饿和侮辱,熬过百般折磨,险些被谋杀后却幸存了下来,你会怎么办?你将怎样讲述你挣扎求生的故事?要是你去报案,但警察根本不相信你,你又该如何是好?你该如何逃过如影随形的杀…- 1
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外教社英汉汉英百科词汇手册系列：海洋与水文词汇手册
EPUB / 陈伟,顾士才,郭飞,宫辉 / 上海外语教育出版社 / 2012-12-01 / 《英汉·汉英哲学词汇手册》,本书收录哲学基本词汇,英汉、汉英双向收词约16000条,为哲学专业英语入门工具书。- 3
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食品工业
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